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Über THE BIRD COLOGNE
Bei THE BIRD COLOGNE bist du genau richtig, wenn du auf der Suche nach einem Burger-Laden in Köln bist, der nicht nur den studentischen Hunger stillt, sondern trotz großer Portionen und hoher Qualität auch für Studenten erschwinglich ist! Denn mit dem iamstudent Studentenrabatt von "The Bird" in Köln wird das Burger-Essen in Kölns ältester Premium Burger und Steak Manufaktur zum kulinarischen Highlight deines Semesters.
The Bird Köln: US-Style Burger, Steaks, Sandwiches & more im Herzen Kölns!
Dieses Burger Lokal könnte nicht nur der Speisekarte nach auch Mitten in New York stehen, denn die gesamte Atmosphäre versprüht New Yorker Charme. Backsteine und Graffiti sorgen für ein rustikales und Ambiente für perfekt abgestimmten amerikanischen Charme. Noch etwas ist typisch amerikanisch: Mit den Fingern essen ist ausdrücklich erwünscht (für einen konstanten Nachschub an Küchenrolle sorgt die bette Bedienung). Bei so viel Liebe zum kulinarischen Detail, darf Craft Beer natürlich auch nicht auf der Speisekarte fehlen. Mit 105 Sitzplätzen und über 30 Sitzplätzen im Außenbereich ist The Bird Cologne zu jeder Jahreszeit einen Besuch mit Komillitonen und Freunden wert.
The Bird Köln Speisekarte:
The Bird bietet in seinen Burger-Restaurants in Köln, Berlin, Hamburg, Köln und Jackson Hole USA kulinarische Highlights für Fleischliebhaber aber auch vegane und vegetarische Burger und andere Speisen finden sich auf der Speisekarte.
Im The Bird werden ausschließlich frische Zutaten und nur das beste Fleisch serviert. Herzhafte Burger vom Simmentaler Bio-Rind, wüzige Chicken Wings von freilaufenden Kikok-Hänchen, „dry aged“ Steaks am Knochen und feinster Rinderbacon.
Tipp: Der Kölner Burgerladen bietet auch wechselnde Gerichte an. Falls du auf Facebook oder Instagram eine Burger-Kombi gesehen hat, die es aktuell nicht mehr gibt, frag einfach danach. In den meisten Fällen ist es kein Problem, dass die Küche den Burger für dich nachkocht.
The Bird Burger Variationen:
Warum sich dieses Restaurant in Köln die Bezeichnung Premium-Burger verdient hat? Weil die 240g (!) Patties aus fein marmoriertem Simmentaler Steakfleisch und amerikanischem Wagyu frisch durch den Fleischwolf gedreht werden und ausschließlich Rinderbacon für die Burger zum Einsatz kommt.
Deshalb werden die Patties am 400 Grad heißen Lavasteingrill und Flat Top Grill auch standarmäßig medium zubereitet. Wenn du dein Burgergleisch anders möchtest, einfach dem Personal Bescheid geben. Gegrillt kommt diese Köstlichkeit dann zwischen die Buns (Bun ist das typische Burger-Brötchen) und werden mit Cheddarkäse und anderen Zutaten verfeinert.
Tipp: Im The Bird werden Salat, Zwiebel und Tomaten, wie in den USA üblich, auf dem Teller neben dem Burger serviert. Wenn du sie gerne in deinem Burger haben möchtest, gib dies ebenfalls bei deiner Bestellung bekannt.
Wir wollen den Rahmen nicht sprengen, wie die Burger vermutlich deine Gürtelschnalle, deshalb möchten wir die Burger-Kreationen nur auszugsweise aufzählen:
- The Birdhouse: Doppelburger mit Käse, Bacon, gegrillten Zwiebeln, Ketchup, Senf und saurer Gurke.
- The Wagyu: Blue Stilton Käse, Gruyére-Käse, “Th e Bird”-Spezialsauce
- Surf ’n’ Turf Burger: Zwei Garnelen, Gruyére-Käse, “Th e Bird”-Spezialsauce
- Goat Cheese Burger (vegan): Burger mit gebackenem Ziegenkäse, Wildkräutersalat und Rote Bet
- The Lousy Hunter (vegan): Gegrillter Portobello-Pilz mit viel Käse
Alle Burger findest du in der Burgerkarte. Zu den Burgern und Fries auf alle Fälle die hausgemachten Saucen probieren: Käsesauce (American Swiss-Cheese-Sauce), Trüffelmayonnaise, Guacamole, Aioli, BBQ-Sauce, Sour Cream, Salsa Verde, Blue-Cheese-Sauce oder auch Heinz Ketchup und Bruckmann Mayonnaise.
Als Beilage zu deinem Burger bekommst du übrigens so viele Pommes Frites wie du willst.
Premium Steaks im Herzen Kölns:
Das "The Bird" ist nicht nur für seine Burger bekannt, sondern auch für seine Steaks. Das Rindfleisch aus den USA, Japan, Spanien, Australien, Argentinien und Deutschland ist dry aged. Dabei wird das Fleisch traditionell viel Zeit gegeben um in Ruhe zu reifen. Das Beef, welches im "The Bird Cologne" serviert wird, ist 140 Tage grainfed und "aged" 32 Tage lang am Knochen und erhält dadurch einen unvergleichbaren Geschmack.
Auf der Speisekarte findest du Ribeye Steak, T-Bone Steak, Tomahawk Steak und Filet.
Sandwiches & Snacks zum satt werden!
Neben Burger und Steak überzeugt das Restaurant auch mit seiner großen Auswahl an Sandwich-Variationen. Klassiker wie das Philly Cheesesteak (Dünn geschnittenes Steak in einer Käse-Sauce mit Zwiebeln und Jalapeños im Sandwich überbacken) sind ebenso auf der Speisekarte zu finden, wie Chicken Wings, Crispy Chicken Filet Bites (paniertes Hähnchenfilet) oder Guacamole Fries.
Frühstück im The Bird Köln: Ein Grund mehr fürh aufzustehen!
Aber auch nicht zu früh. Im studentenfreundliche Zeitfenster von 10:00 bis 14:00 kannst du samstags und sonntags im The Bird auch ausgiebig und herzhaft frühstücken und dich so fürs Wochenende stärken.
Neben Klassikern wie Rührei, Müsli und und Eggs Benedict gibt es auch eigene Kreationen wie das leckere Bird Sandwich und den Breakfast Burger.
So löst du den Studentenrabatt von The Bird Köln ein:
Bitte beachte die Gutscheinbedingungen des jeweils aktuellen The Bird Cologne Gutscheins auf iamstudent.de. Je nach Aktion kann es zu unterschiedlichen Einlösemodalitäten kommen. In der Regel wird der Gutschein von The Bird Cologne aber am Smartphone hergezeigt und dann durch das Personal vor Ort durch Eingabe eines PINs entwertet oder du gelangst via "Gutschein einlösen" zu einer druckbaren PDF. Dieser Ausdruck ist bei der Einlösung abzugeben.
Was soll ich tun, wenn der Studentenrabatt im "The Bird Cologne" nicht funktioniert?
Wenn es zu Problemen mit deinem Gutschein kommt, ist es ratsam zu aller erst die Einlösebedingungen bzw. Gutscheinbedingungen der akutellen Aktion zu überprüfen. Sollte es weiterhin zu Problemen bei der Einlösung des Rabatts kommen, kannst du dich direkt an unseren Support wenden.
Ebenso hast du bei all unseren Studentenrabatten im Fenster, wo dir auch der Rabattcode angezeigt wird, die Möglichkeit, den Gutschein mit "Funktioniert" und "Funktioniert nicht" zu bewerten. Dadurch sehen wir sofort, dass es eventuell ein Problem mit den Codes gibt und nehmen uns der Sache an.
The Bird Köln Öffnungszeiten und Reservierung:
Das "The Bird Cologne" befindet sich in der Aachener Str. 9 in Köln und ist auch mit den Öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen. So liegt beispielsweise die U-Bahn Station Rudolfplatz in unmittelbarer Nähe. Die Reservierung erfolgt online auf thebirdcologne.com. Öffnungszeiten:
Montag: 12:00–01:00
Dienstag: 12:00–01:00
Mittwoch: 12:00–01:00
Donnerstag: 12:00–01:00
Freitag: 10:00–02:00
Samstag: 10:00–02:00
Sonntag: 10:00–02:00
Steak Restaurants und Burgerläden gibt es ja viele, aber wer noch nie hier gegessen hat, hat noch nie wirklich die Haut Couture der Patty-Brater erlebt. Echt lecker, toll abgestimmt, schlichtweg genial. Mit diesem Lokal hat die Domstadt einen Ort für Burger-Pilger mehr. Und mit Tapped, Bottled und Craft Bier kommen auch Bier-Liebhaber voll auf ihre Kosten.